chalote indonesio

Características

Descripción

Brebes Shallots, principalmente Bima Brebes; variedad de Indonesia, son apreciados por su sabor intenso, dulce pero picante, rico color rojo oscuro, forma más redonda y alto contenido nutricional (flavonoides, vitaminas). Sirven como un alimento básico culinario y un producto económico crucial, conocidos por su aroma picante y su idoneidad en diversos platos, lo que los convierte en un punto de referencia para las chalotas de calidad en Indonesia y más allá.