Grön färsk kokosnöt

Funktioner

Beskrivning

Indonesiska gröna kokosnötter, ofta kallade kelapa ijo eller unga gröna kokosnötter, skördas i första hand vid 6 till 7 månader gamla för deras höga vatteninnehåll, mjuka kött och medicinska egenskaper. De är en stapelvara i den indonesiska kulturen, vattnet som ofta används för direkt konsumtion, traditionell medicin (som ett motgift mot toxiner), och i populära drycker som deganis kan dess skal bearbetas till produkter som briketter eller hantverk, medan köttet kan bearbetas till kokosnötsgrädde. Inget bortkastat från indonesisk grön kokosnöt